鸭肫拌螺片的做法鸭肫拌螺片的家常做法鸭肫拌螺片鸭肫拌螺片的做法大全

鸭肫拌螺片

类别私家菜清热去火食谱利尿食谱脚气食谱糖尿病食谱
工艺炝口味微辣食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感鲜香微辣，爽嫩适口。

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 2

1.香菜择洗干净切成段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥；干辣椒洗净切成丝；螺肉、鸭肫清洗干净，分别放入水锅煮熟捞出，晾凉后切成薄片，放入盘内，撒上蒜泥、干椒丝。
2.花椒油放在炒锅里烧热，浇在蒜泥、干椒丝上，再加入精盐、味精、胡椒、香油，调和均匀，撒上香菜段即可。

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