杜仲猪肾的做法 杜仲猪肾的家常做法 杜仲猪肾 杜仲猪肾的做法大全

杜仲猪肾

类别 肾调养食谱 肝调养食谱 利尿食谱 痛经食谱
工艺 油爆 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 猪腰子300克
辅料 杜仲20克
调料 酱油10克 料酒8克 白砂糖6克 醋5克 味精2克 大葱5克 姜5克 淀粉(豌豆)15克 花生油30克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

杜仲猪肾的做法

1.将猪肾剖开，去腰臊，花刀，切成腰花，用湿淀粉拌匀。杜仲切丝，放入锅内煎煮15分钟，去渣留汁，继续将药汁加热浓缩。
2.锅烧热，放入花生油，待油热到冒烟时，将腰花用筷子一块一块地放在油锅内炸(这样可以避免黏在一起)，待外表呈金黄色时捞出。
3.用酱油、醋、白糖、料酒、味精、杜仲浓缩汁和水淀粉克调成汁。
4.炒锅烧热，入油、葱、姜炝锅，随即倒入调好的汁，汁稠后，将炸好的腰花倒入翻炒，使腰花挂上汁即成。

杜仲猪肾健康提示

此菜具有补肝肾，强筋骨，通膀胱的作用。用于肝肾亏虚型痛经(经量少、质稀薄、有潮热、小腹作痛)等症。

杜仲猪肾的食谱营养

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	猪腰子 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 椒麻滑腰片 温拌腰丝 杜仲腰花 炒腰花 油爆双花 猪肾陈皮馄饨 宫保腰花

杜仲猪肾的营养成分

• 能量607.26千卡
• 蛋白质49.1克
• 脂肪35.44克
• 碳水化合物23.13克
• 叶酸28.35微克
• 膳食纤维0.32克
• 胆固醇1290毫克
• 维生素a118.95微克
• 维生素b60.01毫克
• 维生素c0.35毫克
• 维生素e12.62毫克
• 胡萝卜素11.7微克
• 核黄素3.56毫克
• 硫胺素0.58毫克
• 烟酸0.33毫克
• 钙55.35毫克
• 磷664.26毫克
• 钾737.13毫克
• 钠1157.38毫克
• 碘0.24微克
• 镁86.77毫克
• 铁2.74毫克
• 锌9.85毫克
• 硒472.04微克
• 铜0.16毫克
• 锰0.63毫克