豆腐干拌豆角的做法 豆腐干拌豆角的家常做法 豆腐干拌豆角 豆腐干拌豆角的做法大全
豆腐干拌豆角
类别 骨质疏松食谱 脾调养食谱 补气食谱 孕中期食谱
工艺 拌 口味 椒麻味 食用 早餐、中餐、晚餐
豆腐干拌豆角的做法
1.豆角去掉筋丝，切末刀片，放入沸水锅内焯熟，捞出放入冷水中投凉，沥干水分。
2.豆腐干切成小片，放入沸水锅内焯一下，捞出沥干水分。
3.胡萝卜洗净，切成小片；姜切末。
4.将豆角片堆放在盘子中间，豆腐干片放在豆角的四周，胡萝卜片放在豆角上面。
5.将花椒油、精盐、味精、姜末放在小碗内调匀，浇在豆角和胡萝卜片上，吃时拌匀。
豆腐干拌豆角的食谱营养
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豆腐干拌豆角的营养成分
- 能量465.91千卡
- 蛋白质38.77克
- 脂肪18.33克
- 碳水化合物42.7克
- 叶酸110.98微克
- 膳食纤维6.04克
- 维生素a432.9微克
- 维生素c21.7毫克
- 维生素e42.3毫克
- 胡萝卜素2598.5微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.95毫克
- 钙741.31毫克
- 磷688.83毫克
- 钾697.75毫克
- 钠1553.54毫克
- 碘92.4微克
- 镁205毫克
- 铁14.19毫克
- 锌4.27毫克
- 硒1.51微克
- 铜1.87毫克
- 锰3.38毫克
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