冻豆腐塌菜的做法 冻豆腐塌菜的家常做法 冻豆腐塌菜 冻豆腐塌菜的做法大全
冻豆腐塌菜
类别 上海菜 骨质疏松食谱 美容养颜食谱 便秘食谱 青少年食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽鲜艳,味鲜爽口。
主料 豆腐(北)400克 乌菜250克 火腿100克 胡萝卜50克 竹笋50克
调料 盐4克 味精4克 白砂糖5克 香油10克 植物油50克
冻豆腐塌菜的做法
1.先将豆腐切成厚片,放进冰箱冷冻室冻1天,使其冻起孔,将豆腐化冻出水,将塌菜洗净切好。
2.锅上火,放入油烧热,放入塌菜煸炒后倒出,锅中加上汤,放入笋片,火腿片,烧开后再放盐,糖,冻豆腐,塌菜,胡萝卜片,加入味精,淋上麻油即可。
冻豆腐塌菜的食谱营养
豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐鲫鱼 炖明虾豆腐 青蒜烧豆腐 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 鲫鱼炖豆腐 罗汉全斋 猪蹄葱白炖豆腐 | |
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冻豆腐塌菜的营养成分
- 能量754.02千卡
- 蛋白质62.2克
- 脂肪46.98克
- 碳水化合物36.48克
- 叶酸190.44微克
- 膳食纤维16.15克
- 胆固醇39毫克
- 维生素a830微克
- 维生素b60.28毫克
- 维生素c121.5毫克
- 维生素e44.19毫克
- 胡萝卜素4710微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.53毫克
- 烟酸9.33毫克
- 钙917.38毫克
- 磷927.56毫克
- 钾1273.47毫克
- 钠3724.04毫克
- 碘3.6微克
- 镁331.01毫克
- 铁15.39毫克
- 锌7.12毫克
- 硒19.46微克
- 铜0.73毫克
- 锰1.94毫克
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