水晶汤团的做法 水晶汤团的家常做法 水晶汤团 水晶汤团的做法大全
水晶汤团的做法
1.将猪板油剥去油膜、切成小丁,装入碗内、放入糖,桂花,拌匀成馅料。
2.将小部分糯米粉蒸熟取出,放入其余糯米粉里,加水揉匀揉透,搓成长条,分成大小均匀的剂子,按扁,包入猪油丁馅,收口捏紧,搓圆,做成水晶汤圆生坯。
3.将锅内倒入水,烧沸后放入汤团生坯,用手勺轻轻推转,待汤团浮起,加入少许冷水,反复几次,至汤团熟透,即可食用。
水晶汤团的食谱营养
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水晶汤团的食物相克
猪油(炼制) 猪油不可与梅子食用。
水晶汤团的营养成分
- 能量3015.4千卡
- 蛋白质43.8克
- 脂肪65.76克
- 碳水化合物565.02克
- 叶酸112.2微克
- 膳食纤维4.8克
- 胆固醇55.8毫克
- 维生素a16.2微克
- 维生素e10.87毫克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.67毫克
- 烟酸13.8毫克
- 钙176毫克
- 磷686毫克
- 钾827毫克
- 钠9.4毫克
- 镁297毫克
- 铁9毫克
- 锌9.3毫克
- 硒16.26微克
- 铜1.54毫克
- 锰9.33毫克
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