牛肉归芪汤的做法 牛肉归芪汤的家常做法 牛肉归芪汤 牛肉归芪汤的做法大全
牛肉归芪汤
类别 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 老人食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 食肉饮汤，每日2次，随量服食。
主料 牛肉(肥瘦)500克
辅料 当归25克 党参20克 黄芪20克
调料 姜15克 黄酒10克 大葱8克 盐2克 味精1克
牛肉归芪汤的做法
1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋，扎紧口；
2.牛肉去筋膜，洗净，切成块；
3.牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅，加清水适量，用武火烧沸；
4.用文火煨炖，至牛肉熟烂后去药袋；
5.加盐、味精调味即可。
牛肉归芪汤健康提示
补益气血，调理脾胃。适用于气备亏虚之肢冷、低热、食欲不振等症。
牛肉归芪汤的食谱营养
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牛肉归芪汤的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
牛肉归芪汤的营养成分
- 能量642.27千卡
- 蛋白质100.38克
- 脂肪21.12克
- 碳水化合物12.27克
- 叶酸1.44微克
- 膳食纤维0.6克
- 胆固醇420毫克
- 维生素a40.08微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c0.84毫克
- 维生素e3.25毫克
- 胡萝卜素30.62微克
- 核黄素0.71毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸28.21毫克
- 钙129.63毫克
- 磷847.89毫克
- 钾1135.97毫克
- 钠1292.29毫克
- 镁109.49毫克
- 铁16.85毫克
- 锌23.78毫克
- 硒32.45微克
- 铜0.93毫克
- 锰0.75毫克
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