圆白菜炒粉丝的做法 圆白菜炒粉丝的家常做法 圆白菜炒粉丝 圆白菜炒粉丝的做法大全
圆白菜炒粉丝
类别 北京菜 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 消化性溃疡食谱 减肥瘦身食谱
工艺 生炒 口味 咸味 食用 中餐、晚餐
口感 滑嫩爽口,咸鲜味美。
主料 圆白菜400克
辅料 粉丝100克
调料 料酒10克 酱油10克 盐3克 味精2克 白砂糖2克 醋4克 花生油40克 胡麻油10克 大葱10克 姜10克 大蒜(白皮)10克
圆白菜炒粉丝的做法
1.将圆白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝;
2.将粉丝用温水泡透,切成段;
3.葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;
4.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅;
5.放入圆白菜丝,加料酒、白糖、酱油煸炒几下;
6.放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟,加味精、花椒油炒匀,出锅装盘即成。
圆白菜炒粉丝健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。
圆白菜炒粉丝的食谱营养
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圆白菜炒粉丝的营养成分
- 能量912.5千卡
- 蛋白质8.99克
- 脂肪51.1克
- 碳水化合物110.2克
- 叶酸85.1微克
- 膳食纤维5.74克
- 维生素a52.4微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c161.4毫克
- 维生素e57.92毫克
- 胡萝卜素306.4微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸2.42毫克
- 钙255.34毫克
- 磷167.68毫克
- 钾633.44毫克
- 钠2052.62毫克
- 碘0.24微克
- 镁84.38毫克
- 铁11.47毫克
- 锌1.82毫克
- 硒7.9微克
- 铜0.33毫克
- 锰1.64毫克
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