蒸鸡仁卷的做法 蒸鸡仁卷的家常做法 蒸鸡仁卷 蒸鸡仁卷的做法大全
蒸鸡仁卷
类别 家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 鸡蛋200克 鸡胸脯肉200克
辅料 牛奶100克 杏仁25克 大葱75克
调料 盐4克 胡椒粉2克 植物油30克
蒸鸡仁卷的做法
1.将葱、杏仁分别切成碎末;
2.将鸡脯肉剁成馅,加入葱花及杏仁末拌匀;
3.将鸡蛋2个加入牛奶,并加入胡椒粉,拌匀成糊,然后倒入鸡脯肉,加入盐拌成馅;
4.将剩下的2个鸡蛋煎成两张蛋皮,放入鸡肉馅,卷成蛋卷,上锅蒸熟即成。
蒸鸡仁卷的食谱营养
大葱 葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素a原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炖明虾豆腐 水煮肉片 素炒圆白菜 酸辣土豆丝 酸辣里脊豆腐汤 干烧四季豆 炒青虾 九转豆腐 | |
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 | |
鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:金针鸡丝汤 栗子炒鸡 翡翠羹 仙人掌鸡片香菇 西芹鸡柳 西湖银鱼羹 蒜苔熘鸡丝 冬菇鸡片 | |
牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 | |
杏仁 1.苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。3.杏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:杏仁烧羊肉 杏仁拌豌豆 麦香杏仁 八宝菠菜 手抓羊肉(宁夏) 日式蒸水蛋 金银菜排骨汤 西洋菜煲猪肉 |
蒸鸡仁卷的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
蒸鸡仁卷的营养成分
- 能量712.89千卡
- 蛋白质75.42克
- 脂肪42.42克
- 碳水化合物25.86克
- 叶酸243.38微克
- 膳食纤维3.85克
- 胆固醇1349毫克
- 维生素a532.45微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c9.75毫克
- 维生素e8.96毫克
- 胡萝卜素49.2微克
- 核黄素1.1毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸22.51毫克
- 钙294.42毫克
- 磷789.94毫克
- 钾1205.64毫克
- 钠1950.29毫克
- 碘56.66微克
- 镁146.14毫克
- 铁6.72毫克
- 锌4.97毫克
- 硒55.88微克
- 铜0.67毫克
- 锰0.6毫克
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