简涮羊肉片的做法 简涮羊肉片的家常做法 简涮羊肉片 简涮羊肉片的做法大全
简涮羊肉片
类别 新疆菜 肢寒畏冷食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 冬季养生食谱
工艺 涮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 选料精细，调料繁多，滋味鲜美，食法别致，是冬令家常美味快餐。
简涮羊肉片的做法
1.羊肉洗净切成薄片，菠菜，白菜心，粉丝洗净切成条或段分别装盘，辣椒酱、芝麻油、蒜泥分别装入碟内。
2.点着火锅，内放清水，精盐、绍酒，保持锅内滚沸。进食时，可根据自己的口味在面前的小碗内兑好调料，然后用筷子夹住羊肉片放入火锅内烫熟，蘸上调料，即可食用。
简涮羊肉片的食谱营养
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简涮羊肉片的食物相克
羊前腿肉 羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，食则容易使人气滞壅满而发病；忌与梅干菜才同食；吃羊肉不可加醋，否则内热火攻心；不宜与荞麦、豆瓣酱同食。本品反半夏、菖蒲。忌铜器；吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。
简涮羊肉片的营养成分
- 能量2533.4千卡
- 蛋白质229.26克
- 脂肪69.17克
- 碳水化合物266.37克
- 叶酸532.57微克
- 膳食纤维18.17克
- 维生素a2611.2微克
- 维生素b61.2毫克
- 维生素c317.1毫克
- 维生素e51.45毫克
- 胡萝卜素15476微克
- 核黄素2.49毫克
- 硫胺素1.75毫克
- 烟酸41.06毫克
- 钙1103.35毫克
- 磷2413.35毫克
- 钾5344.3毫克
- 钠7233.97毫克
- 碘197.48微克
- 镁800.85毫克
- 铁83.05毫克
- 锌31.01毫克
- 硒76.72微克
- 铜2.19毫克
- 锰5.75毫克
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