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枸杞银耳瘦肉汤
类别 幼儿食谱 肝调养食谱 肾调养食谱 健脾开胃食谱 明目食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
枸杞银耳瘦肉汤的做法
1.枸杞洗净，把叶摘下，梗折短。
2.江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时。
3.银耳用清水浸一小时，撕成小朵，放入滚水中，煮五分钟捞起洗净，盛筲箕内滴干水。
4.瘦肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。
5.水11杯或适量放入煲内煲滚，放入银耳，江瑶柱，瘦肉，火腿，枸杞梗煲滚，慢火煲15分钟，下盐调味。
枸杞银耳瘦肉汤健康提示
瘦肉功能补肌润燥，枸杞功能清肝润肺，滋肾益气，祛风明目，江瑶柱补肝肾，银耳滋阴养胃，润肺生津，火腿健脾滋肾。
滋肝，补肾，明目祛风，健体。
枸杞银耳瘦肉汤的食谱营养
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枸杞银耳瘦肉汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞银耳瘦肉汤的营养成分
- 能量2597.8千卡
- 蛋白质213.84克
- 脂肪43.48克
- 碳水化合物498.46克
- 叶酸47.48微克
- 膳食纤维160.64克
- 胆固醇501.75毫克
- 维生素a8380.65微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c240.2毫克
- 维生素e14.65毫克
- 胡萝卜素48883.5微克
- 核黄素3.51毫克
- 硫胺素4.6毫克
- 烟酸61.8毫克
- 钙442.98毫克
- 磷3115毫克
- 钾7966.06毫克
- 钠3770.86毫克
- 碘9.4微克
- 镁771.53毫克
- 铁54.01毫克
- 锌31.74毫克
- 硒142.27微克
- 铜5.71毫克
- 锰5.21毫克
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