蕹菜荸荠汤的做法 蕹菜荸荠汤的家常做法 蕹菜荸荠汤 蕹菜荸荠汤的做法大全
蕹菜荸荠汤的做法
1.蕹菜洗净,切碎;
2.荸荠洗净,去皮;
3.蕹菜、荸荠同放在汤锅内,加水适量;
4.先用大火,煮沸后改用小火,煎煮30分钟;
5.调加冰糖即成。
蕹菜荸荠汤健康提示
1. 蕹菜荸荠汤以蕹菜为主料,配以荸荠、冰糖调制而成;
2. 中医认为,蕹菜味微甘,性寒,入肠、胃经;
3. 具有清热凉血,解毒利尿的功效;
4. 荸荠味甘,性寒,入肺、胃经;
5. 具有清热,化痰,消积的功效;
6. 冰糖润肺止咳;
7. 三物合用,共具清热润肺之效;
8. 适用于热病口干咽痛、烦躁、脑闷等症。
蕹菜荸荠汤的食谱营养
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蕹菜荸荠汤的营养成分
- 能量96.7千卡
- 蛋白质6.1克
- 脂肪0.6克
- 碳水化合物27.03克
- 叶酸197.25微克
- 膳食纤维10.55克
- 维生素a716.5微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素c16毫克
- 维生素e0.58毫克
- 胡萝卜素4295微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸0.9毫克
- 钙291.8毫克
- 磷114.5毫克
- 钾913.1毫克
- 钠277.12毫克
- 碘1微克
- 镁121.2毫克
- 铁2.94毫克
- 锌0.87毫克
- 硒0.35微克
- 铜0.16毫克
- 锰1.36毫克
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