茭白饺的做法 茭白饺的家常做法 茭白饺 茭白饺的做法大全
茭白饺
类别 快餐/主食 家常菜
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 温润甘甜的茭白颗粒清香柔韧，让人一扫烦忧，溢满幸福滋味1
主料 猪肉(肥瘦)250克 茭白250克 小麦面粉250克
调料 大葱10克 植物油10克 盐5克 味精2克 鸡蛋75克
茭白饺的做法
1.鲜猪肉洗净绞成肉馅备用；
2.茭白去皮，先切成片，再切成丝，然后切成粒；
3.加油、盐3克、味精、葱花，再与鲜肉馅拌匀即成茭白馅；
4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团；
5.再将面团分小块，再擀成面皮，备用；
6.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
茭白饺的食谱营养
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茭白饺的营养成分
- 能量2023.16千卡
- 蛋白质86.19克
- 脂肪105.88克
- 碳水化合物201.21克
- 叶酸170.12微克
- 膳食纤维14.24克
- 胆固醇638.75毫克
- 维生素a234.1微克
- 维生素b60.19毫克
- 维生素c12.8毫克
- 维生素e5.53毫克
- 胡萝卜素81.4微克
- 核黄素0.81毫克
- 硫胺素1.84毫克
- 烟酸14.98毫克
- 钙153.9毫克
- 磷1012.58毫克
- 钾1634.78毫克
- 钠2399.02毫克
- 碘27.65微克
- 镁194.34毫克
- 铁8.13毫克
- 锌7.35毫克
- 硒60.45微克
- 铜0.57毫克
- 锰1.64毫克
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