槐花包子的做法 槐花包子的家常做法 槐花包子 槐花包子的做法大全

槐花包子
类别 清热解毒食谱 补血食谱 止血调理食谱 滋阴食谱
工艺 包裹蒸 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 槐花1000克 小麦面粉1000克 猪肉(肥瘦)500克
调料 酱油250克 香油150克 大葱100克 碱2克 糯米粉15克 面肥150克
槐花包子的做法
1.先将槐花择去杂物,清水洗净,沥干水,切成碎末,待用。
2.将猪肉放入清水中洗净后,用刀剁成末。
3.把肉碎末放入盆内分3次加入酱油,每次加入后定要拌匀,再加上糯米粉,拌开后倒入骨头汤700毫升,放入槐花碎末、葱花、香油,搅拌均匀成馅,待用。
4.面兑入面肥发好后,兑入碱揉匀,稍醒。
5.把面团慢慢地搓成约2厘米粗的长条,揪成30克一个的面剂,擀成中间稍厚边稍薄的圆皮,包上重约25克的馅心,手捏出16-18个褶,捏好之后直接放入小屉内。
6.蒸笼入锅上汽后,小屉再上笼,旺火蒸15-20分钟,即可食用。
槐花包子健康提示
滋阴益肝,补血止血,健胃益髓,清热解渴,为营养滋补健身之美食。
槐花包子的食谱营养
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槐花包子的营养成分
- 能量7094.7千卡
- 蛋白质239.7克
- 脂肪360.25克
- 碳水化合物763.98克
- 叶酸271.66微克
- 膳食纤维40.02克
- 胆固醇400毫克
- 维生素a101微克
- 维生素b60.86毫克
- 维生素c3毫克
- 维生素e109.83毫克
- 胡萝卜素64微克
- 核黄素1.66毫克
- 硫胺素5.9毫克
- 烟酸41.7毫克
- 钙571.9毫克
- 磷3031.95毫克
- 钾3893.05毫克
- 钠14730.1毫克
- 碘35微克
- 镁993.35毫克
- 铁36.61毫克
- 锌15.96毫克
- 硒138.14微克
- 铜1.12毫克
- 锰4.53毫克
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