花生赤豆羹的做法 花生赤豆羹的家常做法 花生赤豆羹 花生赤豆羹的做法大全
花生赤豆羹
类别 上海菜 脾调养食谱 乳母食谱 益智补脑食谱
工艺 其他 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
花生赤豆羹的做法
1.将花生米,红小豆,红枣冲洗干净,放入清水中浸泡1夜,再漂洗干净。
2.锅中放入适量的水,加入花生米,红小豆,红枣,用旺火煮沸后,改用小火焖煮。至熟烂后,加入白糖和琼脂,煮片刻后,离火倒入容器中,冷却后便可以食用。
3.使其变软易溶化,加糖量要根据自己的口味而定。
花生赤豆羹健康提示
本品具有补脾利湿之功效。
花生赤豆羹的食谱营养
赤小豆 1.赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2.赤小豆有较多... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:南瓜排骨汤 赤豆鲤鱼火锅 莲藕发菜红豆汤 花生小豆泥鳅汤 冬瓜小豆鲤鱼汤 莲藕牛腩汤 鲫鱼赤小豆汤 双豆炖猪蹄 | |
花生仁(生) 1.花生含有维生素e和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2.花生中的维生素k有止血作用;花生红衣... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:浸五香花生米 怪味花生 花生银鱼 腐丁红皮果 四喜烤麸 宫爆墨鱼仔 罗汉全斋 穿衣花生 | |
枣(干) 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:牛筋煲 红枣黑豆炖鲤鱼 山药炖猪小肚 八宝滋补鸡煲 眉豆煲猪手汤 芝麻杞子乌鸡汤 花生红枣粥 红枣莲子羹 |
花生赤豆羹的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
花生赤豆羹的营养成分
- 能量2905.05千卡
- 蛋白质105.66克
- 脂肪112.46克
- 碳水化合物402.52克
- 叶酸493.25微克
- 膳食纤维35.36克
- 维生素a40.5微克
- 维生素c19毫克
- 维生素e73.94毫克
- 胡萝卜素245微克
- 核黄素0.7毫克
- 硫胺素2.16毫克
- 烟酸49.65毫克
- 钙344.5毫克
- 磷1483.35毫克
- 钾3719.55毫克
- 钠20.36毫克
- 碘22.35微克
- 镁765毫克
- 铁23.6毫克
- 锌11.7毫克
- 硒18.58微克
- 铜4毫克
- 锰6.38毫克
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