淮山北芪炖鸡的做法 淮山北芪炖鸡的家常做法 淮山北芪炖鸡 淮山北芪炖鸡的做法大全
淮山北芪炖鸡
类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 老人食谱
工艺 炖 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
淮山北芪炖鸡的做法
1.肥嫩母鸡，放血剥好后，去毛除内脏，洗净放沸水中烫过，以去其血污，然后放入炖盅内；
2.将党参、北芪、、淮山（山药）、杞子洗净，与姜片同放入炖盅内，注入适当冷开水，盖好，放置沸水锅内用慢火炖约二小时左右，原盅端出，略调味(或不调味)供用。
淮山北芪炖鸡的食谱营养
 | 党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：党参烧鲤鱼 参杞蒸鸽 精蒸肚 圆肉淮杞炖花胶 四君蒸鸡 参归蒸猪心 党参煨羊肉 八宝鸡汤 |
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：枸杞烧海参 上汤菠菜 枸杞肉丝 上汤奶白菜 八宝滋补鸡煲 春笋枸杞肉丝 杞子醉虾 竹笋咸腿老鸭砂锅 |
| 黄芪 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄豆排骨汤 黑豆黄芪红枣牛肉汤 黄芪鲤鱼汤 黄芪灵芝瘦肉汤 黄芪桂皮鲈鱼汤 虾米冬瓜海带汤 冬瓜香菇海带汤 桂圆牛肉汤 |
 | 母鸡 母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：东安鸡 东安子鸡 风味鸡 栗子大枣炖母鸡 组庵玉结鱼翅 炖老母鸡 竹笙北菇老鸡汤 丽参鸡汤 |
 | 山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆浆炖羊肉 八宝滋补鸡煲 章鱼排骨汤 枸杞子乌肉鸡汤 炖猪脑 佛跳墙 淮山鹅肉瘦肉汤 山竹石斛生鱼汤 |
淮山北芪炖鸡的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
淮山北芪炖鸡的营养成分
- 能量1872.55千卡
- 蛋白质145.1克
- 脂肪117.99克
- 碳水化合物59.18克
- 叶酸0.52微克
- 膳食纤维2.3克
- 胆固醇1162毫克
- 维生素a1139.7微克
- 维生素c5.4毫克
- 维生素e9.63毫克
- 胡萝卜素1000.5微克
- 核黄素0.37毫克
- 硫胺素0.43毫克
- 烟酸62.12毫克
- 钙33.35毫克
- 磷867.2毫克
- 钾2053毫克
- 钠478.48毫克
- 镁128.2毫克
- 铁9.21毫克
- 锌10.56毫克
- 硒1.87微克
- 铜0.84毫克
- 锰0.88毫克
家常菜谱大全为您提供淮山北芪炖鸡的做法,淮山北芪炖鸡的家常做法,淮山北芪炖鸡,淮山北芪炖鸡的做法大全,淮山北芪炖鸡怎么做,淮山北芪炖鸡怎么做好吃,淮山北芪炖鸡图片等