粉蒸白菜的做法 粉蒸白菜的家常做法 粉蒸白菜 粉蒸白菜的做法大全
粉蒸白菜
类别 私家菜 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
工艺 粉蒸 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清香鲜美，柔嫩可口。
主料 白菜200克 莴笋150克
辅料 菠菜100克 青蒿80克 籼米粉（干、细）80克
调料 大葱10克 酱油10克 香油5克 盐3克 味精1克
粉蒸白菜的做法
1.白菜、菠菜、莴苣菜、香蒿菜洗净剁成馅。
2.米粉、精盐与菜馅拌匀装碗上屉蒸。
3.葱切末，把酱油、香油、精盐、味精、葱末放在碗中调成味汁。
4.蒸熟的米粉馅下屉，把味汁浇在碗内即可。
粉蒸白菜制作提示
莴笋菜又称莴苣菜；青蒿又称香蒿。
粉蒸白菜的食谱营养
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粉蒸白菜的食物相克
青蒿 青蒿忌与当归、地黄同用。
粉蒸白菜的营养成分
- 能量411.98千卡
- 蛋白质14.62克
- 脂肪5.76克
- 碳水化合物79.6克
- 叶酸126.14微克
- 膳食纤维4.54克
- 维生素a565.6微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c100.3毫克
- 维生素e7.03毫克
- 胡萝卜素3391.4微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸2.93毫克
- 钙215.06毫克
- 磷246.34毫克
- 钾708.56毫克
- 钠2097.2毫克
- 碘24.24微克
- 镁144.23毫克
- 铁7.74毫克
- 锌4.08毫克
- 硒5.71微克
- 铜0.39毫克
- 锰1.91毫克
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