啤酒蛋饼的做法 啤酒蛋饼的家常做法 啤酒蛋饼 啤酒蛋饼的做法大全
啤酒蛋饼
类别 甜品/点心 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
工艺 其他 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 原汁原味，易于吸收。
主料 鸡蛋150克 小麦面粉25克
辅料 洋葱（白皮）25克 蘑菇(鲜蘑)25克 芹菜20克
调料 啤酒250克 柠檬汁10克 盐3克 姜3克 胡椒粉1克 植物油30克
啤酒蛋饼的做法
1.将鸡蛋磕入碗内，放入面粉、洋葱末、精盐、姜末、胡椒粉搅打均匀，用煎锅摊成蛋饼。
2.炒锅置火上，放入植物油，烧热后放入蛋饼、鲜蘑菇、啤酒、柠檬汁、煮开后捞出装盘，盘边撒上熟芹菜末，即可上桌食用。
啤酒蛋饼的食谱营养
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啤酒蛋饼的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
啤酒蛋饼的营养成分
- 能量364.45千卡
- 蛋白质26.21克
- 脂肪13.98克
- 碳水化合物35.36克
- 叶酸206.25微克
- 膳食纤维2.09克
- 胆固醇877.5毫克
- 维生素a355.19微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c6.12毫克
- 维生素e3.46毫克
- 胡萝卜素25.2微克
- 核黄素0.63毫克
- 硫胺素0.69毫克
- 烟酸4.73毫克
- 钙145.24毫克
- 磷312.47毫克
- 钾564.36毫克
- 钠1424.41毫克
- 碘42.05微克
- 镁54.86毫克
- 铁4.93毫克
- 锌2.87毫克
- 硒25.96微克
- 铜0.48毫克
- 锰0.33毫克
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