素炒木犀韭菜的做法 素炒木犀韭菜的家常做法 素炒木犀韭菜 素炒木犀韭菜的做法大全
素炒木犀韭菜
类别 家常菜 益智补脑食谱 补阳食谱 滋阴食谱 学生膳食
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色金黄透绿，鲜嫩爽口。
素炒木犀韭菜的做法
1.将韭菜洗净，切成6毫米的小段；
2.鸡蛋打入碗内，加入盐、味精、韭芽段，搅拌均匀待用；
3.锅擦洗净加热放麻油，用姜末炝锅；
4.随之倒入鲜汤，烧开后倒入鸡蛋液；
5.推炒至鸡蛋凝结时出锅装盘即成。
素炒木犀韭菜的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 韭菜 1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒合菜 蛏子炒鸡蛋 汆鲅鱼丸子 韭菜生姜汁 拌合菜 拌合菜 韭菜炒羊肝 蛤肉合饼 |
素炒木犀韭菜的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
素炒木犀韭菜的营养成分
- 能量298.31千卡
- 蛋白质29.87克
- 脂肪23.02克
- 碳水化合物11.16克
- 叶酸288.07微克
- 膳食纤维3.44克
- 胆固醇1170毫克
- 维生素a735.4微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素c2.2毫克
- 维生素e7.74毫克
- 胡萝卜素1604.5微克
- 核黄素0.59毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸1.31毫克
- 钙160.01毫克
- 磷306.33毫克
- 钾564.25毫克
- 钠1612.09毫克
- 碘54.4微克
- 镁46.4毫克
- 铁4.83毫克
- 锌2.49毫克
- 硒30.09微克
- 铜0.36毫克
- 锰0.47毫克
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