东北乱炖的做法 东北乱炖的家常做法 东北乱炖 东北乱炖的做法大全
东北乱炖
类别 东北菜 营养不良食谱 老人食谱 特色菜 冠心病食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 猪排骨(大排)300克
辅料 四季豆150克 土豆（黄皮）150克 茄子(紫皮、长)100克 青椒35克 番茄50克 木耳(水发)25克
调料 盐8克 味精2克 猪油（炼制）15克
东北乱炖的做法
1.把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳洗干净，都切成不大不小的块；
2.排骨用水煮过；
3.把水加在锅里，放入适量动物油，再把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳排骨放进去；
4.再加上些八角、胡椒，用大火，煮熟；
5.加盐、味精，再煮一下，即可。
东北乱炖的食谱营养
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 |
 | 木耳(水发) 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素k，能减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：木耳猪皮汤 白烩鱿鱼丝 炝莴苣腐竹 酸辣肚丝汤 酸辣豆腐汤 酸辣汤 尖椒肉丝 拌合菜 |
 | 茄子(紫皮、长) 1.保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素p，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌茄泥 凉拌茄子 大蒜烧茄 豆瓣烧茄子 烧茄子 蚝油烧茄子 肉炒茄丝 菊花茄子 |
 | 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 青椒墨鱼丝 辣椒醋油饭 蒜末拌卷心菜 醋熘土豆丝 红花绿叶 玉米虾仁 青红椒土豆丝 |
 | 四季豆 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凉拌四季豆 麻酱拌四季豆 麻酱拌豆角 蒜泥豆角 姜末拌豆角 椒油拌豆腐 干烧四季豆 青豆肉茸炒嫩蛋 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉 |
 | 猪排骨(大排) 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆豉蒸排骨 老干妈肥排 豉汁蒸排骨 豆芽炖排骨 清炖排骨 南瓜排骨汤 空心菜排骨汤 豆芽排骨汤 |
东北乱炖的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
东北乱炖的营养成分
- 能量1127.16千卡
- 蛋白质64.78克
- 脂肪77.36克
- 碳水化合物51.35克
- 叶酸52.52微克
- 膳食纤维8.04克
- 胆固醇508.95毫克
- 维生素a176.25微克
- 维生素b60.5毫克
- 维生素c69.45毫克
- 维生素e5.98毫克
- 胡萝卜素815.5微克
- 核黄素0.65毫克
- 硫胺素2.67毫克
- 烟酸17.72毫克
- 钙171.66毫克
- 磷570.58毫克
- 钾1816.4毫克
- 钠3477.86毫克
- 碘6.41微克
- 镁167.25毫克
- 铁7.51毫克
- 锌6.4毫克
- 硒33.17微克
- 铜0.81毫克
- 锰1.06毫克
家常菜谱大全为您提供东北乱炖的做法,东北乱炖的家常做法,东北乱炖,东北乱炖的做法大全,东北乱炖怎么做,东北乱炖怎么做好吃,东北乱炖图片等