百花扇盒的做法 百花扇盒的家常做法 百花扇盒 百花扇盒的做法大全
百花扇盒
类别 清真菜 营养不良食谱 补虚养身食谱
工艺 炸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 面包300克
辅料 鳜鱼100克 鸡胸脯肉100克 香菇（鲜）40克 冬笋50克 鸡肉50克 胡萝卜50克 香菜25克 鸡蛋清100克 牛奶50克
调料 姜汁20克 香油20克 味精2克 花生油100克 料酒10克 盐3克
百花扇盒的做法
1.将鸡脯肉、鳜鱼肉分别砸成茸；
2.加入牛奶、料酒、姜汁、精盐、味精、蛋清搅拌上劲成泥茸；
3.冬笋、冬菇、熟鸡肉分别切细丝；
4.加姜汁、精盐、香油、味精调成三丝馅；
5.胡萝卜切成小花瓣，开水稍烫，冷水涤凉；
6.面包去外皮切成扇面状片10片；
7.将面包上抹一层泥茸，放上三丝馅，再用泥茸盖上抹平；
8.粘一嫩香菜和胡萝卜刻花瓣，上锅稍蒸；
9.将面包盒放入热油中炸透呈金黄色，按整体扇面码放盘内即成。
百花扇盒制作提示
本品有油炸过程，需备花生油约500克。
百花扇盒的食谱营养
 | 冬笋 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 雪菜冬笋 海蛎烧豆腐 炝莴苣腐竹 酸辣豆腐汤 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 烧拌冬笋 |
 | 鳜鱼 1.鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鳜鱼柠檬羹 海参一锅鲜 干烧桂鱼 大边炉 干煎鱼 奶油桂鱼汤 奶汤桂鱼 鱼蓉海参 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 |
 | 鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒三丁 滑炒虾球 咖喱肉片 翡翠羹 仙人掌鸡片香菇 西芹鸡柳 肉丝烧拳菜 西湖银鱼羹 |
 | 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐鲫鱼 海带拌鸡丝 怪味鸡块 酸辣鸡片 茄汁鸡片 腐竹鸡丝 红油鸡丝 冬荷鸡柳 |
 | 鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针鸡丝汤 栗子炒鸡 翡翠羹 仙人掌鸡片香菇 西芹鸡柳 西湖银鱼羹 蒜苔熘鸡丝 冬菇鸡片 |
 | 面包 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：虾仁面包 煎蛋红汁鸡 鸡蓉奶油汤 香炸肉排 啤酒烩牛肉（比利时） 桃仁土司 炸鸡排 两彩大虾 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 |
 | 香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 蒜茸海带 拌茄泥 酸辣里脊豆腐汤 酸辣牛筋 酸辣冬瓜汤 多味凉粉 九转豆腐 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
百花扇盒的食物相克
鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
百花扇盒的营养成分
- 能量2494.31千卡
- 蛋白质91.63克
- 脂肪151.11克
- 碳水化合物195.6克
- 叶酸59.75微克
- 膳食纤维4.07克
- 胆固醇266.5毫克
- 维生素a462.75微克
- 维生素c19.9毫克
- 维生素e62.94毫克
- 胡萝卜素2395微克
- 核黄素0.93毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸26.81毫克
- 钙346.21毫克
- 磷974.53毫克
- 钾1381.5毫克
- 钠2318.32毫克
- 碘6.58微克
- 镁204.85毫克
- 铁14.44毫克
- 锌5.62毫克
- 硒61.79微克
- 铜1.36毫克
- 锰1.85毫克
家常菜谱大全为您提供百花扇盒的做法,百花扇盒的家常做法,百花扇盒,百花扇盒的做法大全,百花扇盒怎么做,百花扇盒怎么做好吃,百花扇盒图片等