双瓜菜窝头的做法 双瓜菜窝头的家常做法 双瓜菜窝头 双瓜菜窝头的做法大全
双瓜菜窝头的做法
1.冬瓜去皮切成细末；
2.甘薯切成细泥；
3.葱、姜切末；
4.冬瓜末、红薯泥，加葱末、姜末、盐、玉米粉调匀；
5.将菜窝头捏好后，上笼用旺火蒸20分钟即成。
双瓜菜窝头健康提示
1. 此窝头具有清热生津、消肿止渴、宽中、润肤等功效。
2. 甘薯中含有的食物性纤维素在肠中可吸收大量的水分，能促进排泄并预防便秘。另外，甘薯于碱性较高的食物，可调节米面及肉类食品的“生理酸性”防止肥胖症、高血脂等病的发生。
双瓜菜窝头的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 酸辣冬瓜汤 海米冬瓜 海米冬瓜汤 红烧冬瓜 开洋冬瓜汤 火腿冬瓜 |
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双瓜菜窝头的食物相克
甘薯 红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
玉米面（黄） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
双瓜菜窝头的营养成分
- 能量483.4千卡
- 蛋白质11.09克
- 脂肪2.59克
- 碳水化合物117.81克
- 叶酸114微克
- 膳食纤维13.71克
- 维生素a260.9微克
- 维生素b60.46毫克
- 维生素c56.7毫克
- 维生素e1.1毫克
- 胡萝卜素1563.4微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.27毫克
- 钙104.1毫克
- 磷286毫克
- 钾637.2毫克
- 钠2120.43毫克
- 碘0.8微克
- 镁154.1毫克
- 铁1.35毫克
- 锌0.78毫克
- 硒3.31微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.61毫克
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