滋补水鸭的做法 滋补水鸭的家常做法 滋补水鸭 滋补水鸭的做法大全
滋补水鸭
类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 老人食谱 神经衰弱食谱 术后食谱
工艺 蒸 口味 原本味 食用 每日晚餐作菜佐食。
滋补水鸭的做法
1.将灵芝、枸杞、人参入宰杀洗净的鸭腹内;
2.将鸭装入沙锅,隔水蒸至鸭熟烂;
3.去掉药渣,加入调料味即成。
滋补水鸭健康提示
1. 滋补健身,调补气血;
2. 适用于食欲不振、神经衰弱、慢性肝炎、病后体虚、年老体弱等症。
滋补水鸭的食谱营养
枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:枸杞烧海参 上汤菠菜 枸杞肉丝 上汤奶白菜 八宝滋补鸡煲 春笋枸杞肉丝 杞子醉虾 竹笋咸腿老鸭砂锅 | |
灵芝 灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素b2、维生素c、内酯和酶类。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:灵芝瘦肉汤 灵芝三七瘦肉汤 灵芝淮山生鱼汤 黄芪灵芝瘦肉汤 灵芝鸡肉汤 灵芝银耳汤 灵芝燕窝汤 灵芝大枣汤 | |
人参 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:人参鳜鱼 双参羊肉锅 人参石膏鸡肉汤 沙锅人参鸡 人参鳢鱼汤 人参当归炖鸽肉 人参茯苓粥 蟹粉辽参豆腐羹 | |
鸭 鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芋头鸭 烧块鸭 腐乳汁肉 炖文武鸭 芋艿清汤鸭 花菇扣嫩鸭 竹笋咸腿老鸭砂锅 炖双鸭 | |
枣(干) 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:牛筋煲 红枣黑豆炖鲤鱼 山药炖猪小肚 八宝滋补鸡煲 眉豆煲猪手汤 芝麻杞子乌鸡汤 花生红枣粥 红枣莲子羹 |
滋补水鸭的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
人参 人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
滋补水鸭的营养成分
- 能量3678.6千卡
- 蛋白质234.53克
- 脂肪295.75克
- 碳水化合物22.97克
- 叶酸9.74微克
- 膳食纤维2.93克
- 胆固醇1410毫克
- 维生素a942.9微克
- 维生素c7.6毫克
- 维生素e4.24毫克
- 胡萝卜素977微克
- 核黄素3.38毫克
- 硫胺素1.24毫克
- 烟酸63.58毫克
- 钙111毫克
- 磷1861.1毫克
- 钾3014.6毫克
- 钠4992.55毫克
- 镁227毫克
- 铁34.1毫克
- 锌20.25毫克
- 硒185.38微克
- 铜3.32毫克
- 锰1.09毫克
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