俄式红菜汤的做法 俄式红菜汤的家常做法 俄式红菜汤 俄式红菜汤的做法大全
俄式红菜汤
类别 西餐其他
工艺 煮 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽鲜，酸甜适口。
主料 甜菜根40克
辅料 圆白菜15克 土豆（黄皮）10克 芹菜5克 胡萝卜10克 洋葱（红皮）10克 番茄25克 奶油10克
调料 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 柠檬汁5克
俄式红菜汤的做法
1.将土豆、洋葱、圆白菜、番茄、紫菜头、芹菜、胡萝卜放入牛肉清汤中煮；
2.用微火把蔬菜煮黄煮透，调味；
3.加酸奶油、盐、糖、胡椒粉、柠檬汁即可。
俄式红菜汤制作提示
蔬菜不宜煮过火。
俄式红菜汤的食谱营养
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 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉 |
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俄式红菜汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
俄式红菜汤的营养成分
- 能量161.12千卡
- 蛋白质1.46克
- 脂肪9.9克
- 碳水化合物19.9克
- 叶酸8.54微克
- 膳食纤维3.32克
- 胆固醇20.9毫克
- 维生素a116.75微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c16.55毫克
- 维生素e1.3毫克
- 胡萝卜素521.45微克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸0.37毫克
- 钙41.11毫克
- 磷30.12毫克
- 钾257.02毫克
- 钠839.39毫克
- 碘0.86微克
- 镁26.57毫克
- 铁0.93毫克
- 锌0.3毫克
- 硒0.77微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.45毫克
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