三丝豆苗汤的做法 三丝豆苗汤的家常做法 三丝豆苗汤 三丝豆苗汤的做法大全
三丝豆苗汤
类别 私家菜 老人食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 香鲜利口，色泽美观。
三丝豆苗汤的做法
1.豌豆苗摘下嫩头，洗净沥干，沸水焯一下；
2.煮熟的笋、香菇、胡萝卜均切丝；姜洗净去皮切成末；
3.锅中放入清汤，烧沸，先放入笋焯一下，捞起，再下香菇、胡萝卜，捞起；
4.三丝及豆苗均盛入汤盆，锅内另放素汤，加入盐、料酒、姜末、味精煮沸，淋入香油，盛入汤盆即成。
三丝豆苗汤的食谱营养
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三丝豆苗汤的营养成分
- 能量72.41千卡
- 蛋白质2.63克
- 脂肪5.28克
- 碳水化合物5.26克
- 叶酸10.07微克
- 膳食纤维1.66克
- 维生素a205.75微克
- 维生素c14.05毫克
- 维生素e3.95毫克
- 胡萝卜素1234.55微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.85毫克
- 钙18.61毫克
- 磷40.18毫克
- 钾168.35毫克
- 钠1360.7毫克
- 镁10.75毫克
- 铁1.12毫克
- 锌0.4毫克
- 硒0.89微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.62毫克
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