八宝百合的做法 八宝百合的家常做法 八宝百合 八宝百合的做法大全
八宝百合
类别 私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 美容养颜食谱 失眠食谱
工艺 清烹 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 百合500克
辅料 莲子25克 红绿丝20克 葡萄干20克 枣（干）20克 桃仁15克 杏脯10克 糖桂花10克 猪油（板油）50克
调料 白砂糖100克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)10克
八宝百合的做法
1.将猪板油去皮切成2寸长，1.5分粗的条；红枣洗净去核切成丁；果脯、桃仁切成丁。黄桂1克用水化开。
2.百合去尖，顺长切成块，用水洗净，取一碗，用熟猪油擦满碗，猪板油条在碗中摆八卦图案，在每一条中间分别放入八宝原料，然后将百合块压在上面，上笼蒸烂取出，翻扣在盘中。
3.勺上火加水400克，放入白糖，烧开用湿淀粉20克（淀粉10克加水10克）勾芡，倒入黄桂水搅匀，浇在百合上即成。
八宝百合制作提示
（果脯可选用任何种类果脯代替杏脯）。
八宝百合的食谱营养
 | 百合 百合除含有维生素b1、b2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、c等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：百合莲子猪心汤 鲜百合烧肉 哈密瓜百合汤 百合南瓜盅 春虾炒三白 八宝豆腐 炖百合蛋汤 淡菜猪蹄煮百合 |
| 红绿丝 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：冰糖排骨 拔丝蛋块 桂花馒头 八宝芋泥 冰糖肉 炸甜荸荠丸子 拔丝丸子 粉蒸首乌糕 |
 | 莲子 1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 鸭架汤 竹荪莲子汤 莲米苡仁排骨 莲子鸡丁 八宝鸡 莲子猪肚 百合莲子绿豆粥 |
 | 葡萄干 1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；2.葡萄干内... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱鸡酱 碎肉咖喱 印尼炒饭 茄子沙拉 什锦甜粥 八宝莲子粥 干果蛋糕 蜜汁三泥 |
| 糖桂花 1.桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用；2.桂花芳香，具有行气之功，能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒桂花双泥 蜜汁银杏 冰糖百合 桂花馒头 桂花核桃仁 桂花栗子羹 桂花莲子羹 西米银耳羹 |
 | 桃仁 桃仁含苦杏仁苷、24－亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等，还含绿原酸、3－咖啡酰奎宁酸、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桃仁炒香菇 桃仁拌冬瓜 乌贼桃仁汤 酱酥桃仁 桃仁炖墨鱼 奶油桃仁菱米 炸桃酥凤饼 五果炖圆鱼 |
 | 杏脯 1.果脯含糖量较高，糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群，最好选择甜味剂代替果脯蜜饯产品；2.果脯有的含盐分较高、有的含大... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蜜汁慈菇圆 桂花馒头 什锦糖包 蜜饯胡萝卜粥 冰糖芙蓉羹 多彩白蜂糕 饭豆糕 燕窝粑 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛筋煲 红枣黑豆炖鲤鱼 山药炖猪小肚 八宝滋补鸡煲 眉豆煲猪手汤 芝麻杞子乌鸡汤 花生红枣粥 红枣莲子羹 |
| 猪油（板油） 猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量，并且含有的维生素a、维生素e也很丰富。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆干炖香鸽 四样荤素 豆鼓蒸鲳鱼 皇饭儿夹豆腐煲 清蒸白鲢 干烧活鲫鱼 豉汁蒸银鲳 干贝绣球 |
八宝百合的食物相克
葡萄干 服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
八宝百合的营养成分
- 能量2117.25千卡
- 蛋白质21.58克
- 脂肪70.49克
- 碳水化合物361.29克
- 叶酸31.84微克
- 膳食纤维11.02克
- 胆固醇78.25毫克
- 维生素a67.35微克
- 维生素c95.65毫克
- 维生素e12.96毫克
- 胡萝卜素96微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸4.8毫克
- 钙129.65毫克
- 磷486.9毫克
- 钾3113.2毫克
- 钠131.16毫克
- 镁296.8毫克
- 铁10.48毫克
- 锌3.9毫克
- 硒2.76微克
- 铜1.78毫克
- 锰4.41毫克
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