奶汤鲤鱼的做法 奶汤鲤鱼的家常做法 奶汤鲤鱼 奶汤鲤鱼的做法大全
奶汤鲤鱼
类别 私家菜 水肿食谱 通乳食谱 健脾开胃食谱 孕妇食谱
工艺 白烧 口味 奶汤咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 此菜肴汤色乳白,鱼肉鲜美,有奶香味,可吃鱼喝汤。
主料 鲤鱼750克
辅料 猪肉(瘦)200克 牛奶100克
调料 植物油50克 料酒10克 盐10克 味精3克 大葱5克 姜5克
奶汤鲤鱼的做法
1.将鲤鱼刮去鳞,剔除鳃,剖去内脏,刮去黏膜,冲洗干净,在鱼身两侧打花刀,放在沸水锅中烫一下,捞出,沥水;葱切段;姜切片;猪肉洗净,切片。
2.炒锅置火上,放入猪油烧热,下入葱段、姜片、炒出香味后下入高汤100毫升、料酒、精盐、味精、猪肉片,烧沸后撇去浮沫,把鱼放入,用中火煨炖20分钟,再加入牛奶,烧沸后尝好口味,即可出锅食用。
奶汤鲤鱼制作提示
猪肉应选用五花肉。
奶汤鲤鱼的食谱营养
鲤鱼 1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:烤鱼 花椒鱼片 酸菜鱼 红烧塘鲤鱼 家常臊子鱼 奶汤锅子鱼 红枣黑豆炖鲤鱼 番茄鱼丸豆腐汤 | |
牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 | |
猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片 |
奶汤鲤鱼的食物相克
鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
奶汤鲤鱼的营养成分
- 能量1168.74千卡
- 蛋白质176.95克
- 脂肪46.4克
- 碳水化合物11.75克
- 叶酸289.95微克
- 膳食纤维0.26克
- 胆固醇807毫克
- 维生素a301.45微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c1.35毫克
- 维生素e10.42毫克
- 胡萝卜素11.7微克
- 核黄素1.02毫克
- 硫胺素1.34毫克
- 烟酸31.02毫克
- 钙500.7毫克
- 磷1983.62毫克
- 钾3245.77毫克
- 钠4732.04毫克
- 碘38.65微克
- 镁311.91毫克
- 铁14.04毫克
- 锌22.06毫克
- 硒136.46微克
- 铜0.72毫克
- 锰0.69毫克
家常菜谱大全为您提供奶汤鲤鱼的做法,奶汤鲤鱼的家常做法,奶汤鲤鱼,奶汤鲤鱼的做法大全,奶汤鲤鱼怎么做,奶汤鲤鱼怎么做好吃,奶汤鲤鱼图片等