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荔枝芎归炖乌鸡的做法

荔枝芎归炖乌鸡

类别 补血食谱 心调养食谱 益智补脑食谱 美容养颜食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 乌骨鸡550克
辅料 荔枝50克 川芎12克 当归20克 枣(干)40克
调料 5克 白酒5克 4克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 8 麻辣指数 0

荔枝芎归炖乌鸡的做法

1.乌鸡刮洗净,去毛,去内脏,去肥膏。
2.放入滚水中煮5分钟,取出,用水冲洗净。
3.荔枝干去壳,去核。
4.川芎、当归用水洗净,切片。
5.生姜、红枣用水洗净。
6.生姜去皮,切2片。
7.红枣去核。
8.将材料连同白酒放入炖盅内。
9.加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时。
10.加入盐调味,即可饮用。

荔枝芎归炖乌鸡健康提示

1. 此炖品有补血养心,益智养颜,强壮身体的作用;
2. 日常用此炖品佐膳,可补益身体,增强智力;
3. 患身体虚弱,智力差,精神思想难集中,头晕眼花,手脚不温,妇女月经不调,都可用此炖品佐膳作食疗。

荔枝芎归炖乌鸡的食谱营养

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荔枝芎归炖乌鸡的食物相克

川芎 川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

荔枝芎归炖乌鸡的营养成分

  • 能量768.05千卡
  • 蛋白质124.44克
  • 脂肪12.98克
  • 碳水化合物37.58克
  • 叶酸22微克
  • 膳食纤维2.86克
  • 胆固醇583毫克
  • 维生素a3.2微克
  • 维生素c26.3毫克
  • 维生素e9.74毫克
  • 胡萝卜素17.5微克
  • 核黄素1.19毫克
  • 硫胺素0.18毫克
  • 烟酸40.02毫克
  • 122.38毫克
  • 1189.35毫克
  • 2077.16毫克
  • 1928.9毫克
  • 303.23毫克
  • 13.9毫克
  • 9.21毫克
  • 43.06微克
  • 1.63毫克
  • 0.65毫克
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