鸡杂块汤的做法 鸡杂块汤的家常做法 鸡杂块汤 鸡杂块汤的做法大全
鸡杂块汤
类别 私家菜
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 鸡爪40克 鸡翅40克 鸡心40克 鸡肝30克 鸡肫30克 鸡骨架40克
辅料 黄瓜50克
调料 大葱10克 姜10克 黄酒10克 盐3克 味精2克
鸡杂块汤的做法
将鸡头、爪、翅、心、肝、肫及骨头架切成块，放入器皿中，加水，中火40分钟，放入葱（切段）、姜（切片）、绍酒、盐、味精高火3分钟炖熟，撒上黄瓜（切片）片即可。
鸡杂块汤的食谱营养
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鸡杂块汤的营养成分
- 能量348.76千卡
- 蛋白质35.91克
- 脂肪18.35克
- 碳水化合物9.15克
- 叶酸368.34微克
- 膳食纤维0.76克
- 胆固醇310.2毫克
- 维生素a3536.4微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c5.2毫克
- 维生素e1.13毫克
- 胡萝卜素68.4微克
- 核黄素0.56毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸12.18毫克
- 钙59.16毫克
- 磷264.98毫克
- 钾405毫克
- 钠1526.75毫克
- 碘0.39微克
- 镁31毫克
- 铁8.03毫克
- 锌2.98毫克
- 硒24.03微克
- 铜0.89毫克
- 锰0.53毫克
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