韭菜海米包的做法 韭菜海米包的家常做法 韭菜海米包 韭菜海米包的做法大全

韭菜海米包
类别 快餐/主食 补阳食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱
工艺 包裹蒸 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 此包味道鲜美,清香适口。
主料 小麦面粉600克 韭黄500克 虾米120克
调料 姜5克 盐8克 味精4克 白砂糖10克 料酒10克 醋5克 香油25克 猪油(炼制)60克 碱1克 酵母15克
韭菜海米包的做法
1.将姜去皮洗净切成末备用;将韭菜择洗干净,切成米粒大小;海米洗净,放入热水中泡软后,切碎,加入料酒,拌匀腌约10分钟,备用。
2.将韭菜,海米放入盆内,加入姜末、精盐、味精、糖、料酒、麻油、猪油,拌匀,即成馅料。
3.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好、揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,即成包子生坯。
4.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可与米醋一起上桌食用。
韭菜海米包制作提示
海米即为虾米,麻油即为香油。
韭菜海米包的食谱营养
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韭菜海米包的营养成分
- 能量3331.22千卡
- 蛋白质167.05克
- 脂肪104.11克
- 碳水化合物463.7克
- 叶酸433.72微克
- 膳食纤维29.52克
- 胆固醇685.8毫克
- 维生素a257.8微克
- 维生素b60.42毫克
- 维生素c75.2毫克
- 维生素e25.95毫克
- 胡萝卜素1308.5微克
- 核黄素1.22毫克
- 硫胺素3.92毫克
- 烟酸27.86毫克
- 钙1002.86毫克
- 磷2332.16毫克
- 钾2794.08毫克
- 钠9408.62毫克
- 碘116.4微克
- 镁646.79毫克
- 铁28.64毫克
- 锌7.59毫克
- 硒139.07微克
- 铜3.68毫克
- 锰2.75毫克
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