苦苣菜粥的做法 苦苣菜粥的家常做法 苦苣菜粥 苦苣菜粥的做法大全
苦苣菜粥的做法
1.粳米择洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水分；
2.苦苣菜摘洗干净，放入开水中略烫后捞出，切细；
3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火煮沸；
4.加入苦苣菜，改用小火熬成粥，加入白糖调味即可。
苦苣菜粥的食谱营养
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苦苣菜粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
苦苣菜粥的营养成分
- 能量463千卡
- 蛋白质7.7克
- 脂肪0.6克
- 碳水化合物107.47克
- 膳食纤维0.7克
- 维生素a453.5微克
- 维生素c16.5毫克
- 维生素e1.04毫克
- 胡萝卜素2720微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.3毫克
- 钙126毫克
- 磷138.4毫克
- 钾217毫克
- 钠6.27毫克
- 镁60.9毫克
- 铁6.13毫克
- 锌1.71毫克
- 硒2.5微克
- 铜0.74毫克
- 锰1.66毫克
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