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鲜虾豆腐煲的做法

鲜虾豆腐煲

类别 私家菜 健脾开胃食谱 胃调养食谱 清热解毒食谱 清热去火食谱 肾调养食谱 回乳食谱
工艺 口味 咸甜味 食用 中餐、晚餐

主料 豆腐(北)400克
辅料 虾籽40克
调料 老抽5克 3克 白砂糖3克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

鲜虾豆腐煲的做法

1.先用温水将虾籽浸着候用;
2.豆腐在清水泡过,取出;
3.葱洗净,切段;
4.烧热瓦缸,下油,爆过葱头,倾下半碗上汤,放入豆腐,酌量老抽、盐、糖,加入虾籽同煲着,十分钟后,调适味,拌入些粉芡,下葱和熟油便成。

鲜虾豆腐煲的食谱营养

豆腐(北)豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价... 详细介绍 更多菜谱
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虾籽虾籽 虾籽含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。 详细介绍 更多菜谱
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鲜虾豆腐煲的营养成分

  • 能量467.81千卡
  • 蛋白质38克
  • 脂肪32.42克
  • 碳水化合物16.72克
  • 叶酸161.02微克
  • 膳食纤维11.2克
  • 维生素a20微克
  • 维生素b60.2毫克
  • 维生素e33.6毫克
  • 胡萝卜素120微克
  • 核黄素0.08毫克
  • 硫胺素0.24毫克
  • 烟酸0.53毫克
  • 424.61毫克
  • 457.07毫克
  • 447.35毫克
  • 1717.26毫克
  • 0.14微克
  • 254.49毫克
  • 6.38毫克
  • 3.01毫克
  • 9.98微克
  • 0.27毫克
  • 0.33毫克
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