油菜金针菇的做法 油菜金针菇的家常做法 油菜金针菇 油菜金针菇的做法大全
油菜金针菇的做法
1.将油豆腐洗净，沥干水分，放于盘中备用；
2.将油菜去蒂，洗净，对半切开；
3.金针菇切除根部后，洗净，放入沸水中汆汤；
4.金针菇捞出过凉后沥干备用；
5.锅中倒入适量油烧热，放入油菜炒软，加入油豆腐、金针菇，放盐，炒至入味，盛入盘中即可。
油菜金针菇的食谱营养
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油菜金针菇的营养成分
- 能量160.4千卡
- 蛋白质12.18克
- 脂肪7.06克
- 碳水化合物17.07克
- 叶酸141.18微克
- 膳食纤维5.37克
- 维生素a314微克
- 维生素c109.4毫克
- 维生素e10.85毫克
- 胡萝卜素1890微克
- 核黄素0.48毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸5.06毫克
- 钙368.76毫克
- 磷256.3毫克
- 钾814.32毫克
- 钠1359.49毫克
- 镁99.56毫克
- 铁6.17毫克
- 锌1.88毫克
- 硒2.78微克
- 铜0.37毫克
- 锰1.18毫克
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