赤小豆焖鲤鱼的做法 赤小豆焖鲤鱼的家常做法 赤小豆焖鲤鱼 赤小豆焖鲤鱼的做法大全
赤小豆焖鲤鱼的做法
1.将赤小豆洗净,浸半小时;
2.生姜洗净;
3.鲤鱼留鳞去鳃,肠脏,洗净;
4.起油锅,煎鲤鱼,溅清水适量,放赤小豆、生姜,武火煮沸后,文火焖一小时, 调味即可。
赤小豆焖鲤鱼健康提示
调理气血、下气消肿;
肾病属气滞血少,水气溢流者,症见面色苍白,水肿胀满,小便不利,或气逆而咳等;如消化力弱者,宜加陈皮一片以行气健胃,助消化。
赤小豆焖鲤鱼的食谱营养
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赤小豆焖鲤鱼的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
赤小豆焖鲤鱼的营养成分
- 能量521.75千卡
- 蛋白质60.22克
- 脂肪10.76克
- 碳水化合物52.48克
- 叶酸161.5微克
- 膳食纤维6.3克
- 胆固醇210毫克
- 维生素a74.3微克
- 维生素c0.2毫克
- 维生素e14.66毫克
- 胡萝卜素72.5微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸8.39毫克
- 钙186.21毫克
- 磷755.25毫克
- 钾1538.17毫克
- 钠1316.08毫克
- 碘17.99微克
- 镁195.16毫克
- 铁8.52毫克
- 锌6.98毫克
- 硒41.55微克
- 铜0.67毫克
- 锰1.36毫克
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