茄汁烧中虾的做法 茄汁烧中虾的家常做法 茄汁烧中虾 茄汁烧中虾的做法大全
茄汁烧中虾
类别 山东菜 孕妇食谱
工艺 酱烧 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 金红光亮,味酸甜香咸四味。
主料 海虾600克
辅料 香菇(鲜)30克
调料 番茄汁75克 白砂糖30克 大葱15克 大蒜(白皮)15克 姜15克 盐3克 料酒10克 植物油20克 淀粉(豌豆)10克
茄汁烧中虾的做法
1.中虾剪去枪、须和腿,挑去虾的沙袋和沙线,放热植物油中促出。
2.勺中加底油烧热,放入葱姜蒜末炒出香味,加入番茄汁翻炒,随即加入高汤100克、白糖、盐少许调味,然后放入中虾,烧熟入味,用水淀粉勾芡,放入香菇丁,淋热明油即成。
茄汁烧中虾的食谱营养
海虾 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芙蓉蒸虾 炒马蹄凤尾虾 滑炒虾球 白果桂圆炒虾仁 豉汁煎海虾 豉汁蒸海虾 芥汁软炸虾 椒盐中虾 | |
香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
茄汁烧中虾的食物相克
海虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
茄汁烧中虾的营养成分
- 能量662.3千卡
- 蛋白质102.63克
- 脂肪3.86克
- 碳水化合物55.58克
- 叶酸14.64微克
- 膳食纤维1.95克
- 胆固醇702毫克
- 维生素a6.6微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c2.4毫克
- 维生素e16.9毫克
- 胡萝卜素39.6微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸12.3毫克
- 钙903.01毫克
- 磷1220.35毫克
- 钾1491.27毫克
- 钠2999.92毫克
- 镁292.81毫克
- 铁18.95毫克
- 锌9.11毫克
- 硒339.84微克
- 铜2.75毫克
- 锰1.37毫克
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