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萝卜丝烩虾皮

类别家常菜健脾开胃食谱
工艺烩口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
口感营养丰富，口味鲜美。

主料青萝卜300克
辅料虾皮50克粉丝80克
调料盐3克味精2克胡椒粉3克香油10克花生油15克大葱10克姜10克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 3 养颜指数 2 麻辣指数 0

1.虾皮、粉丝洗净泡软；
2.青萝卜去皮，切丝；
3.将萝卜丝氽水捞出；
4.炒锅上火，加油烧热，葱、姜爆锅；
5.加入主、配料及适量汤；
6.调味炖至熟透，淋香油即可。

萝卜丝要切均匀，炖制时不要过火。

萝卜丝可助消化，若与豆腐伴食，有助于人体吸收豆腐的营养。

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