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豆腐汉堡包
类别 清真菜 营养不良食谱 单身食谱 青少年食谱 增肥食谱
工艺 煎 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 形美味鲜。
主料 面包250克
辅料 鸡肉80克 番茄150克 豆腐(南)150克 酸黄瓜20克 鸡蛋50克
调料 黄油50克 胡椒粉2克 盐3克 味精2克 淀粉(玉米)20克
豆腐汉堡包的做法
1.将豆腐捣烂;
2.鸡肉用刀剁成泥;
3.鸡泥、豆腐、盐、胡椒粉、味精、生粉及少许鸡蛋液拌匀,制成3个圆饼;
4.西红柿洗净,顶刀切成6片;
5.酸黄瓜切成片;
6.平底锅上火烧热,放少许黄油,下豆腐饼,用中火煎熟;
7.将圆面包切开,依次放入西红柿片、豆腐饼、酸黄瓜,夹起食用。
豆腐汉堡包的食谱营养
豆腐(南) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:味噌牛肉荞麦面 草菇豆腐羹 海蛎烧豆腐 炒六味豆腐 豆腐拌皮蛋 酸辣汤 酸辣豆腐汤 松花拌豆腐 | |
番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 | |
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 | |
鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐鲫鱼 海带拌鸡丝 怪味鸡块 酸辣鸡片 茄汁鸡片 腐竹鸡丝 红油鸡丝 冬荷鸡柳 | |
面包 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:虾仁面包 煎蛋红汁鸡 鸡蓉奶油汤 香炸肉排 啤酒烩牛肉(比利时) 桃仁土司 炸鸡排 百花扇盒 | |
酸黄瓜 酸黄瓜酸脆清口,有解油腻、助消化的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:干炸五香果肉 西味虎皮蛋 牛肉火腿卷 煮牛舌 什锦荤素色拉 酸黄瓜芦荟 拌鸡脯 冷烤肉 |
豆腐汉堡包的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
豆腐汉堡包的营养成分
- 能量1658.4千卡
- 蛋白质55.23克
- 脂肪82.78克
- 碳水化合物183.37克
- 叶酸108.95微克
- 膳食纤维6.81克
- 胆固醇525.3毫克
- 维生素a250.1微克
- 维生素b60.16毫克
- 维生素c21毫克
- 维生素e14.82毫克
- 胡萝卜素563.7微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸11.41毫克
- 钙376.2毫克
- 磷630.42毫克
- 钾1053.38毫克
- 钠2075.63毫克
- 碘27.43微克
- 镁182.56毫克
- 铁11.48毫克
- 锌4.33毫克
- 硒27.59微克
- 铜6.92毫克
- 锰1.26毫克
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