木耳黄瓜的做法 木耳黄瓜的家常做法 木耳黄瓜 木耳黄瓜的做法大全
木耳黄瓜
类别 私家菜 家常菜 单身食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 清热解毒食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
木耳黄瓜的做法
1.将黄瓜去蒂洗净，切片；
2.将黄瓜撒上精盐，腌10分钟左右，挤去盐分，放在盘中；
3.小碗中放入酱油、加白糖、味精调匀，制成调味汁；
4.将水发木耳去杂质洗净，放沸水中焯一下，捞出放凉，撕成小片；
5.将木耳放入黄瓜盘内，食用时浇上调味汁拌匀即可。
木耳黄瓜健康提示
此菜具有清热利水，解毒消炎，润肠通便，减肥降脂的作用。
木耳黄瓜的食谱营养
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱素什锦 拌鱿鱼丝 酸辣豆腐汤 黄瓜拌粉皮 木须炒瓜片 炒素三丁 五彩紫菜汤 猪肉丸子汤 |
 | 木耳(水发) 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素k，能减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：木耳猪皮汤 白烩鱿鱼丝 炝莴苣腐竹 酸辣肚丝汤 酸辣豆腐汤 酸辣汤 尖椒肉丝 拌合菜 |
木耳黄瓜的食物相克
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
木耳黄瓜的营养成分
- 能量114.01千卡
- 蛋白质5.83克
- 脂肪1.11克
- 碳水化合物23.53克
- 叶酸145微克
- 膳食纤维3.81克
- 维生素a76.5微克
- 维生素c45.5毫克
- 维生素e3.76毫克
- 胡萝卜素460微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1.19毫克
- 钙23.96毫克
- 磷16.68毫克
- 钾43.6毫克
- 钠1634.65毫克
- 碘0.12微克
- 镁36.65毫克
- 铁3.26毫克
- 锌0.34毫克
- 硒0.35微克
- 铜0.03毫克
- 锰0.57毫克
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