素菜泥汤的做法 素菜泥汤的家常做法 素菜泥汤 素菜泥汤的做法大全
素菜泥汤
类别 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 土豆（黄皮）50克 胡萝卜50克
辅料 芹菜25克 洋葱（白皮）25克
调料 奶油10克 八角1克 味精1克 淀粉(玉米)3克
素菜泥汤的做法
1.将土豆、胡萝卜洗净去皮，均切成片；
2.芹菜择洗干净，切成段；
3.葱头去老皮洗净，一切四瓣；
4.煮锅注入清水，放入土豆片、胡萝卜片、芹菜段、葱头块，加入鲜奶油、茴香、淀粉、精盐小火烧开；
5.煨至蔬菜熟烂，捣成泥，撒入味精即可。
素菜泥汤的食谱营养
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 | 芹菜 1.芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒三丁 虾子炒芹菜 海蛎烧豆腐 凉拌三色 香芹牛肉 鸡丝拌芹菜 芹菜牛肉粥 香干肉丝芹菜 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉 |
 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 辣椒醋油饭 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱肉片 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣豆腐汤 |
素菜泥汤的营养成分
- 能量174.13千卡
- 蛋白质2.82克
- 脂肪10.04克
- 碳水化合物20.18克
- 叶酸23.95微克
- 膳食纤维2.16克
- 胆固醇20.9毫克
- 维生素a377.52微克
- 维生素b60.14毫克
- 维生素c18.5毫克
- 维生素e1.17毫克
- 胡萝卜素2088.4微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸0.52毫克
- 钙40.85毫克
- 磷61.28毫克
- 钾368.65毫克
- 钠166.94毫克
- 碘1.08微克
- 镁26.38毫克
- 铁1.34毫克
- 锌0.46毫克
- 硒1.03微克
- 铜0.17毫克
- 锰0.33毫克
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