草菇熘番茄的做法草菇熘番茄的家常做法草菇熘番茄草菇熘番茄的做法大全

草菇熘番茄

类别私家菜防癌抗癌食谱延缓衰老食谱动脉硬化食谱高血压食谱
工艺溜口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料草菇350克鸡蛋200克
辅料番茄100克
调料植物油30克胡椒粉2克淀粉(玉米)10克盐3克味精2克大葱5克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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草菇熘番茄的做法

1.将鲜草菇洗净下入开水锅内焯过，捞出挤去水分，一切两半，加精盐、胡椒粉拌匀备用；
2.番茄用开水烫一下，去皮、籽，切成块；
3.将鸡蛋磕入碗内，留清去黄，打起泡，加入适量淀粉调成糊；
4.水淀粉、精盐、葱段加少许水调成汁；
5.炒锅注油烧至五成热，将草菇块蘸匀蛋糊下入锅内炸至金黄色，捞出控油；
6.炒锅注油烧热，放入番茄、草菇、味汁翻炒均匀，撒入味精即可。

草菇熘番茄的食谱营养

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