芙蓉瑶柱的做法 芙蓉瑶柱的家常做法 芙蓉瑶柱 芙蓉瑶柱的做法大全

芙蓉瑶柱
类别 私家菜 营养不良食谱 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱
工艺 生煎 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 干贝50克 冬笋100克 鸡蛋150克
辅料 叉烧肉25克 香菇(鲜)15克
调料 大葱5克 盐1克 味精2克 植物油15克
芙蓉瑶柱的做法
1.叉烧切丝;冬笋、香菇、葱分别洗净,均切丝;将鸡蛋放在碗内,加入发好的瑶柱、叉烧丝、笋丝、冬菇丝、葱丝、精盐、味精拌匀。
2.用油15克起锅,把拌匀的鸡蛋倒在锅中,将锅铲把原料拨平,修好蛋边成圆形,煎至两面金黄色上碟便成。
芙蓉瑶柱制作提示
瑶柱就是干贝。
芙蓉瑶柱的食谱营养
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芙蓉瑶柱的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
芙蓉瑶柱的营养成分
- 能量401.36千卡
- 蛋白质58.29克
- 脂肪17.01克
- 碳水化合物16.35克
- 叶酸176.72微克
- 膳食纤维1.42克
- 胆固醇1060.75毫克
- 维生素a370.05微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c1.3毫克
- 维生素e3.77毫克
- 胡萝卜素83.2微克
- 核黄素0.63毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸3.44毫克
- 钙151.42毫克
- 磷546.28毫克
- 钾749.22毫克
- 钠1089.02毫克
- 碘55.15微克
- 镁73.61毫克
- 铁6.91毫克
- 锌6.42毫克
- 硒61.77微克
- 铜0.33毫克
- 锰0.36毫克
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