笋叶豆腐汤的做法 笋叶豆腐汤的家常做法 笋叶豆腐汤 笋叶豆腐汤的做法大全
笋叶豆腐汤
类别 家常菜 骨质疏松食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 汤鲜味美。
笋叶豆腐汤的做法
1.把笋叶洗净，切成3厘米方片；
2.豆腐切成厚1.5厘米，边长3厘米的正方块；
3.火腿切成小方丁；
4.锅内放汤加热，汤沸后放入油，再放笋叶，用筷子搅拌一下，使笋叶浸入汤中；
5.盖上盖，用旺火煮几分钟后再加精盐、豆腐块，待汤沸；
6.去浮沫，放火腿末，点麻油即可出锅装入大汤碗里。
笋叶豆腐汤制作提示
本品需鸡汤约500克。
笋叶豆腐汤的食谱营养
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笋叶豆腐汤的营养成分
- 能量396.67千卡
- 蛋白质21.45克
- 脂肪30.4克
- 碳水化合物13.43克
- 叶酸65.24微克
- 膳食纤维4.1克
- 胆固醇19.5毫克
- 维生素a60.5微克
- 维生素b60.14毫克
- 维生素c6毫克
- 维生素e24.12毫克
- 胡萝卜素225微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸5.52毫克
- 钙266.53毫克
- 磷374.58毫克
- 钾713.64毫克
- 钠2532.53毫克
- 碘1.8微克
- 镁106.22毫克
- 铁4.38毫克
- 锌2.61毫克
- 硒7.31微克
- 铜8.15毫克
- 锰0.39毫克
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