银耳鸽蛋汤的做法 银耳鸽蛋汤的家常做法 银耳鸽蛋汤 银耳鸽蛋汤的做法大全
银耳鸽蛋汤的做法
1.将银耳用水发胀后，除去蒂和杂质，撕拆成小朵，加清水适量，久熬至软烂备用。
2.在20个酒盅里抹上猪油，然后将鸽蛋分别打入酒盅内，用文火蒸3分钟左右，将鸽蛋起捞出，放入清水中漂起待用。
3.将银耳羹烧开后，放入冰糖，待溶化后，把鸽蛋下锅内，同煮沸后，起锅即成。
银耳鸽蛋汤健康提示
此汤补肺益气，养阴润燥，适用于病后体虚，肺虚久咳，痰中带血，大便秘结，高血压等症。
养阴润燥，病后体虚，防高血压。
银耳鸽蛋汤的食谱营养
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银耳鸽蛋汤的营养成分
- 能量1602.5千卡
- 蛋白质37.4克
- 脂肪48.7克
- 碳水化合物285.2克
- 叶酸180微克
- 膳食纤维15.2克
- 胆固醇1440毫克
- 维生素a103微克
- 维生素b61.08毫克
- 维生素b1212.69微克
- 维生素d6微克
- 维生素e9.63毫克
- 胡萝卜素25微克
- 泛酸1.86毫克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 生物素36微克
- 烟酸2.89毫克
- 钙375.5毫克
- 磷814.5毫克
- 钾1156.5毫克
- 钠275.8毫克
- 镁104毫克
- 铁17.85毫克
- 锌6.9毫克
- 硒57.46微克
- 铜0.54毫克
- 锰0.08毫克
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