酱香味菜 酱香味菜菜谱 酱香味菜的做法 酱香味菜大全 家常酱香味菜
酱香味菜的做法
酱香味菜的做法 第4页查看全部口味
做法:1.先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌约二小时左右;2.把腌过的五花肉肉皮朝下,排放大碗中...详细介绍 | |
做法:1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;2.坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;3....详细介绍 | |
做法:1.鸭子洗净。2.锅中倒入半锅开水烧开,放入鸭子,加入葱、姜、酒,用中火煮约20分钟,捞出。3.倒出锅中多余的汤汁只留一杯,加入所有的调料(冰糖...详细介绍 | |
做法:1.豆腐清洗干净,切成小块置于盘中;2.葱洗净切成葱花;3.将肉酱罐打开,撒于豆腐块上;4.用隔水法蒸10分钟后取出;5.最后,撒上葱花即可食用...详细介绍 | |
做法:1.鸡胸肉用刀背剁松,切成3厘米方丁块,用蛋清、盐、生粉、酱油抓拌均匀,腌渍20分钟。2.核桃仁用开水浸泡10分钟,搓去核衣,用热油泡炸至金黄色...详细介绍 | |
做法:1.瘦肉切丝,加入太白粉、酱油、酒、水各10克拌匀,放置15分钟;大葱洗净切丝。2.油入锅烧热,加入肉丝,炒至熟,移至碗中。3.锅中留油,烧热后...详细介绍 | |
做法:1.红萝卜去皮洗净,切角形。2.牛腩洗净,放入开水煮5分钟,取出冲净,再放入开水中煮20分钟,取出切厚块,汤留用。3.烧热锅,下油爆香姜片、葱段...详细介绍 | |
做法:1.肉排洗净斩件,放入滚水锅中用中火煮熟,捞出沥干水分;大蒜去皮洗净剁成蒜茸。2.起锅落油,爆香蒜茸,放入甜面酱、排骨同炒,片刻,再调入糖、盐及...详细介绍 | |
做法:1.将茄子去把、去皮,切成1.5厘米厚的圆片,清水洗净。2.将茄子片上蒸屉蒸烂(旺火约20分钟);控去水分,码放汤盘内。3.大蒜去皮捣成蒜泥,麻...详细介绍 | |
做法:1.将肘肉洗净切成3厘米见方的块;2.葱、姜切片;3.锅烧热,放油,把甜面酱下锅;4.待炒出香味时烹入料酒、酱油,将肘肉和葱姜放入锅中稍炒,添汤...详细介绍 |