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奶汤咸鲜菜的做法
奶汤咸鲜菜的做法 第15页查看全部口味
![]() | 做法:1.锅中倒入橄榄油烧热,加入洋葱、西芹、洋菇、百里香拌炒;2.再加入白葡萄酒、高汤盖过蔬菜煮沸;3.加入土豆煮15分钟,将除鲜牛奶之外的所有材料...详细介绍 |
![]() | 做法:1.锅中用中火烧热倒入色拉油,炒香洋葱;2.待凉后将洋葱与水放入搅拌机中搅匀;3.锅用小火烧热,融化奶油,加入低筋面粉,用木勺炒匀成面糊状;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.胡萝卜切丁,与水入搅拌机中搅匀;2.锅用小火烧热,融化动物性无盐奶油(3克),加入低筋面粉,用木勺炒匀成面糊状;3.加入搅匀的胡萝卜与水,用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄油融化,放入面粉炒香;2.将黄炒面粉放入鸡汤中,加入淡奶油、盐、胡椒粉、香叶煮成黏稠状出香味备用;3.装盘后撒上面包丁即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.南瓜去皮,切成块;2.洋葱切成丝;3.取黄油将洋葱炒香,投入南瓜块、玉桂粉,翻炒;4.加入鸡汤,用大火烧开,再改用小火煨至南瓜块酥烂;5.用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭宰杀褪净,背部尾梢上横开一小刀口,挖去鸭臊,取去内脏洗净;2.洗净的鸭放入沸水锅用旺火煮出血?,敲断腿梢骨,用冷水洗净;3.火踵用热水洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选用新鲜鳙鱼宰杀治净,取不带脊骨,自胸鳍处切断,连肉的鱼头半爿(俗称“雌爿”);2.鳃肉处轻剐一刀,背肉处斜剞一刀,用清水洗净;3.姜去皮拍...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄鱼剖洗净后,剁去胸鳍、背鳍,鱼身两侧面剖柳叶花刀;2.将雪里蕻菜切成细粒;3.冬笋去皮洗净,切片;4.炒锅置旺火上,下熟猪油,烧至七成热,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肚外表油腻去除,翻转放精盐抓捏,去清粘液,冲洗净;2.洗净的猪肚放入沸水中滚氽5分钟,捞出放进冷水盆里,刮去肚衣杂物,洗净,换沸水再滚1...详细介绍 |
![]() | 做法:1.宰净生鱼(黑鱼),去清血污;2.西洋菜(木耳菜)洗净;3.姜去皮洗净,捣茸浸泡入广东米酒中成姜汁酒;4.旺火烧热炒锅,下油将生鱼煎至两面呈金...详细介绍 |