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甜味菜的做法
甜味菜的做法 第175页查看全部口味
![]() | 做法:1.将仙人掌、胡萝卜洗净切成菱形片;2.葱切花,姜去皮切丝;3.淀粉放入碗内加水调成湿淀粉;4.百合掰开洗净与胡萝卜片、仙人掌片同入开水锅内焯一...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将南瓜洗净去皮、瓤切成大块,放入蒸碗里垫底;2.糯米洗净,下入开水锅内煮过心,捞出过凉控水;3.蜜饯(苹果脯)切成细粒;4.将糯米加油、白糖...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛蒡去皮洗净切细,胡萝卜洗净切丝;2.炒锅注油烧热,下入蒜末爆香,放入胡萝卜丝、牛蒡丝略炒,加少许水、酱油、精盐煮15分钟,淋入蜂蜜,撒入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大蒜切末,青葱切粒;2.鸡肉、豆腐切小块;3.油锅烧热,爆香葱花、蒜末,再加入鸡肉、豆腐拌炒;4.加调味料及椰奶(椰浆)一起焖2分钟,偶尔用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪坐臀肉刮皮洗净,下锅煮断生,取出按横筋切成两分厚的片;2.红苕粉对成浆,烙成块,改刀成小菱状;3.蒜苗切成节待用;4.锅置火上,放油烧热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.面粉1份加植物油少许,掺水揉成水皮面;2.另一份加猪板油揉成油面;3.水皮面包入油面擀成卷起,包入豆沙捏成小鸡状;4.黑芝麻点眼,刷蛋黄液入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将糯米、大米淘洗干净;2.入清水中泡透后,磨成米浆汁,装入白布口袋中吊干水分;3.将吊浆粉倒在案板上搓散,揉匀,分成小坨,入笼蒸熟;4.红糖...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青豆煮熟去皮,打成泥状;2.加入糯米粉、米粉揉成团包入豆沙馅,压扁成饼状;3.鸡蛋搅散,后用刷子刷饼粘芝麻,煎成二面黄入盘。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将嫩玉米粒淘洗干净,放入盆内上笼蒸熟;2.取出后微冷即加入面粉、精米粉、精玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和匀,稍饧发片刻;3.用菊花装上,再上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将青豌豆洗干净煮粑后压烂;2.倒在盆内加入适量面粉、白糖、泡打粉、清水和匀;3.做成圆球形,放在垫有菜叶的笼内,上笼蒸熟即可。详细介绍 |