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肝调养食谱的做法
肝调养食谱的做法 第71页查看全部菜系
![]() | 做法:1.先将何首乌用清水洗净,放入温水里泡5-10分钟,刀切成薄片,备用。2.把何首乌片放入沙锅内,注入适量清水,放进鸡蛋,先用武火煮至鸡蛋熟,捞出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将何首乌择去杂物,清水刷洗净,直接放入沙锅中,加入清水适量,置于火上烧沸,改为小火煨熬,取浓汁,备用;葱姜蒜分别洗净均切片;笋去壳洗净切片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将苦菜去杂洗净,入沸水锅中焯2分钟;2.迅速捞出用凉水浸泡冷却,然后控水;3.切段,放入盆中待用;4.将蒜泥、盐、味精、香油和醋在小碗中搅匀...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将活草鱼刮去鱼鳞,去除鳃及内脏,用清水洗净鱼的内外,鱼背朝外,腹朝里放在砧板上,一手按住鱼头,另一手运刀从鱼尾部片入,沿脊骨片至鱼颌下;再...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将荠菜去根及老、黄叶片,清水洗净;2.猪肝洗净后,用刀切成约4厘米长、3厘米宽的肝片,直接放入碗内,加入精盐、水淀粉拌浆;3.炒锅刷洗干净...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将荠菜拾去杂质,清水洗净,放入沸水锅中焯至颜色碧绿,捞出,再放入清水中过清,沥干水,取刀切成细末,直接放入盘中;2.胡萝卜洗净煮熟备用;3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先把粉葛之外衣撕去,洗净横切成厚片;赤小豆洗净;猪上骨斩开。2.锅中水滚开后放下全部材料,煲足3小时,即可调味饮用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将当归、北芪、枸杞子洗净,放入药锅中;2.加水适量,煮约30分钟,去渣取汁备用;3.瘦猪肉切成片,备用;4.汤锅至大火上,加水1000克,待...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肝洗净与玄参同放入铝锅内,加水适量,煮1小时;2.捞出猪肝,切成小片备用;3.锅内加菜油,放葱、生姜,稍炒一下;4.再放入猪肝片中;5....详细介绍 |
![]() | 做法:1.夜明沙加清水淘洗,除去泥沙;2.猪肝用竹片切碎;3.夜明沙、夜明沙拌匀入碗,上笼蒸熟即成;4.不放调料,趁热服食,每天或隔天一次。详细介绍 |