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肾调养食谱的做法
肾调养食谱的做法 第24页查看全部菜系
![]() | 做法:将虾肉、鸡脯肉去皮,筋后,分别剁成泥,和在一起,酌加适量料酒、精盐、胡椒粉、味精、葱、姜(切末)末和鸡蛋清,再对入少量用葱末炸过的油,搅拌均匀,...详细介绍 |
![]() | 做法:将牛鞭用热水发涨,剖开,刮洗干净,用冷水浸漂30分钟,切段。枸杞子、肉苁蓉洗净,用酒润透,蒸2小时,取出漂洗干净,装入纱布袋内,扎紧袋口。将牛鞭...详细介绍 |
![]() | 做法:将海虾洗净,去壳,放入米酒中,浸泡10分钟。将锅烧热,注入菜油,烧沸,放入葱丁爆锅,然后投入海虾,酌加适量精盐、生姜,连续翻炒于熟即成。用法:当...详细介绍 |
![]() | 做法:将麻雀宰杀,拔毛,开膛去五脏、嘴壳和爪,清洗干净,用酱油、葱(切段)、姜(切片)、料酒和精盐腌好。在锅中注入植物油烧至八成热,将麻雀涂上淀粉,投...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将海参洗净,在其内里划刀;鸡脯肉朵成肉泥,熟猪肉、南荠、葱、分别剁成碎末。用鸡蛋清将鸡肉泥拌好,酌量加少量精盐和料酒,调匀;再加熟肉、南荠、...详细介绍 |
![]() | 做法:将大虾去头、留尾,剥去外皮和砂线,用刀从脊背下切,但不切断,翻开成琵琶形状,然后轻轻划以“十”字刀,酌涂精盐、料酒、味精腌10分钟左右。将鸡脯肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将沙苑子、菟丝子洗净,滤干备用。2.将鳖肉切成大块。3.将菜油放入锅中,用武火烧热,先入生姜片,随即倒入鳖肉块,翻炒5分钟后,加入冷水少许,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将乌参内壁膜去除干净,用沸水氽两遍,洗净;2.乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀;3.鸽蛋凉水时下锅,用文火煮熟,捞出投入凉水内,剥壳,放在碗内...详细介绍 |
![]() | 做法:将麻雀宰杀,去除毛、头、爪和内脏,洗净切块,猪瘦肉洗净,切块。将麻雀肉和猪瘦肉共剁成泥,放入碗内,加入豆粉、白糖、食盐、黄酒,拌匀,做成圆饼,置...详细介绍 |
![]() | 做法:将羊肉刮洗干净,漂去血水,煮沸,切成薄片,与虾米一并放在沙锅内,加入清水,酌加适量生姜(切片)、大葱(切段)、食盐和胡椒粉。先用武火煮沸,再用文...详细介绍 |