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肾调养食谱的做法
肾调养食谱的做法 第38页查看全部菜系
 | 做法：1.鱼肚用温水浸泡软，再换温水，加入碱面，轻轻揉洗；2.再换水洗去净油异味，成海绵状，切成大骨牌块；3.将鱼肚切成小骨牌块；4.放入勺内，加入鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将海参择洗净，大的改刀，小的不改刀，用开水煮一下捞出；2.将熟鸡脯切成长条，待用；3.炒勺打底油上火烧热，炸大料、葱、姜炝勺；4.放酱油、料...详细介绍 |
| 做法：1.将虾仁洗净剁成泥；2.鱼肚切碎；3.鱼肚内加入精盐、料酒、姜汁、味精、鸡蛋清、鸡鸭油拌匀成馅；4.冬菇开水中烫一下；5.西红柿用开水稍烫，去...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜菌洗净泥沙，切约一指宽方块；2.香菇下锅煮熟，捞起用清水泡一下；3.油下锅烧滚，把切片蒜头、鲜菌炒一下；4.随即放入盐、味精、胡椒粉、汤...详细介绍 |
| 做法：1.炒勺上火，放油烧热，葱姜末炝勺；2.然后下蟹黄煸炒，加醋、料酒、高汤、味精，焖五分钟；3.用水淀粉勾芡，淋明油出勺装盘，撒上姜末即成。详细介绍 |
| 做法：1.将鸡翅膀下入汤锅内，煮到五成熟时捞出，清洗干净剁去翅尖和两头骨节，装入汤盘内。蒜子剥去皮，洗净。葱、姜一半拍破，余下的葱切成段，姜切成米。2...详细介绍 |
| 做法：1.葱和姜一半拍破，一半捣碎用料酒取汁；熟瘦火腿切成小尖三角片；发菜洗净，水发后切碎；白菜摘去留小苞洗净；盐蛋黄一切两半；荸荠削皮洗净剁成米状；...详细介绍 |
| 做法：1.将鲍鱼提前用水泡发后，将其裙边摘去，洗净泥沙，剔去硬的部分，在圆的一端用直刀切成3毫米厚的片(四分之三切断)，用少许碱腌约3小时，再用开水连...详细介绍 |
| 做法：1.炒锅加水500克，置旺火上烧滚，投入鸡腰，端至微火烧15分钟，捞出剥掉皮待用；2.笋、冬菇都切成指甲大小的片，猪腰切片；3.热锅放入油烧热，...详细介绍 |
| 做法：1.将干银耳洗净，剪去硬蒂，用手撕成小朵；2.鸡宰杀洗净去血水，斩成1.5厘米见方的块；3.老姜、大葱清洗干净，用刀拍破；4.锅置旺火上，烧精炼...详细介绍 |