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水肿食谱的做法
水肿食谱的做法 第48页查看全部菜系
![]() | 做法:先将莼菜洗净,用沸水烫一下,沥干,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水1500毫升,置旺火上烧开,转用文火熬煮成粥,再加入冰糖、莼菜,稍煮片刻即成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将红枣洗净拍开;2.槟榔洗净;3.将红枣、槟榔一同放入砂锅;4.加适量清水煎煮30分钟,停火即可饮用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将青鱼尾肉顺长切成五片,用四片作原料(另一片可作它用),平摊在盆中。2.炒锅上火,滑锅后下猪油60克,烧至七成热,放入葱结煸出香味,再摊入划...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选嫩牛肉洗净,切片,腌好;2.粳米、赤小豆洗净,放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,粥成时下牛肉、生姜,煮至牛肉刚熟,调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将赤小豆、花生肉洗净;2.大蒜去衣,洗净;3.选鲜嫩牛肉,洗净,切块;4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煮2小时,调...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将肉洗净,片成0.4厘米厚的片;2.肉片淀粉用水泡好;3.将醋、糖、料酒、酱油、姜米、淀粉(20克),糖色,水适量,放入一碗内,调成芡汁;4...详细介绍 |
![]() | 做法:1.番茄洗净切片;2.糖醋萝卜切丝;3.香菜洗净;4.将牛里脊肉的筋膜剔净,切成长方形薄片;5.牛肉片放碗中,加入蛋清、料酒、白糖、白酱油、味精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.桃子削去皮,每个切开成四瓣,除去核和内筋,用锅将冷水烧开,下入桃脯氽过,再用冷水过凉,捞出后用碗扣上,放入白糖上笼蒸15分钟取出。2.在一次...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将绿豆淘洗干净,沥净水,磨成豆瓣,除去皮与小米一起用清水(夏季用冷水,冬季用温水)浸泡6小时,磨成粉浆,然后用少许刹沫油,刹去浆沫,用箩滤去...详细介绍 |
![]() | 做法:1.洗净红金鲤去鳞,小心取出内脏,除去鱼胆,以免弄破,剥后切成三段,隔去水分;2.也有人爱将鲤片保留而不去掉;3.南枣去核,洗净;4.将鲤鱼放入...详细介绍 |