健忘食谱 健忘食谱菜谱大全 健忘食谱做法大全 健忘食谱菜谱 健忘食谱的做法
健忘食谱的做法
健忘食谱的做法 第11页查看全部菜系
 | 做法：1.剔除霉变发芽的花生米及其他杂物，将不掉皮的花生米用清水洗净。将花生米与白砂糖一起放入炒菜锅中，加入少量清水，用文火共煮，使水分逐渐蒸发。当糖...详细介绍 |
| 做法：1.将白糖和水各250克一起入锅加热，溶化为糖液，倒入盆中待用。白砂糖和面粉各200克混合均匀待用，余下面粉单放。2.将花生米挑净，用清水冲洗一...详细介绍 |
| 做法：1.制瓣子花生仁：将精选过的花生仁放在锅内与粗砂拌炒至牙黄色起锅，晾凉，脱去衣皮，精选后再风净残渣。要求无衣皮，无烂花生仁和煳花生仁。2.熬糖：...详细介绍 |
| 做法：1.先将糯米淘净，放在温水中浸1小时。核桃肉用沸水浸泡后，剔去外衣，红枣洗净，用沸水泡30分钟，剥去外皮，挖去核。2.糯米、核桃肉、红枣加清水1...详细介绍 |
| 做法：1.核桃剥碎，用高火烤2分30秒，待凉备用。2.蛋黄、蛋清分开，鸡蛋清加入盐打至起泡，将白糖多次加入，边加边打至白色乳沫状，再拌入蛋黄。3.将低...详细介绍 |
| 做法：1.合桃用滚水飞过，再过冷河，盛干，待用。2.米洗净，以滚水浸半小时，加入合桃，清水一碗，用搅拌机搅至极碎，盛起。3.煮滚两汤碗水，加入冰糖，待...详细介绍 |
| 做法：1.将燕窝放入茶盅内，加温水浸泡至松软；2.用镊子拣去燕毛，捞出，用清水洗净，沥干，撕成细条；3.将燕窝放入干净碗中，加冰糖及清水200克；4....详细介绍 |
| 做法：1.将百合、黄花菜用水洗净，装入汤盆内；2.莲子去掉两头及皮，捅掉心洗净，也放入汤盆内；3.汤盆内加入清水500克，上笼用大火蒸熟；4.放入冰糖...详细介绍 |
| 做法：先煮黑豆，小麦取汁去渣，用豆，麦汁煮莲子，黑枣至熟，加冰糖少许即可吃。详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，放入冷水中浸泡半小时，捞出沥水；2.核桃仁、芡实去杂质，洗净；3.莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；4.锅中加入约1000毫...详细介绍 |